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Para preservar as características sensoriais (sabor, textura e aparência) de seus produtos, a RYCO é dotada de equipamentos modernos de ultra congelamento, impedindo a ação nociva de microorganismo durante o processo de produção.
A aplicação Programa de BPF (Boas Práticas de Fabricação), da HACCP (APPCC - Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle) e da Certificação SFDK, instituto credenciado pela ANVISA - Agência Nacional de Vigilância Sanitária asseguram extremo controle nos padrões de qualidade aplicados a todos os produtos.
Equipe de produção treinada e supervisionada por
Engenheiros de Alimentos e Técnicos, com constantes
análises físico-químicas e microbiológicas de todas as
etapas do processo: matérias-primas e periódicas do
produto acabado. |
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